Zum Betrieb

Der Betrieb umfasst gut 200ha Ackerfläche. Angebaut werden Winterweizen, Zuckerrüben, Speisezwiebel und Veredelungskartoffel.

Die Kartoffelfläche beträgt mit einjährigen Anpachtungen um die 80 ha. Der Betrieb hat eine Lagerkapazität von  insgesamt 7000 to für die gesamte Ernte und verfügt über eine eigene Aufbereitung.

Der Hof wird vom Betriebsleiter und den Eltern bearbeitet. Zur Haupternte im September kommen zusätzlich vier Saisonarbeitskräfte.

Die durchschnittliche  Schlaggröße beträgt 2,5 ha.  Hieraus  ergibt sich eine enorme Arbeitsbelastung. Die Böden haben Ackerzahlen von 60- 90 Bodenpunkten. Es handelt sich um Alluviumstandorte im Donautal und um Lößlagen auf den Juraausläufern mit Hangneigungen bis 10%.

Aus diesen Gegebenheiten mit einer extremen Arbeitsspitze im Frühjahr ergab sich die Frage wie kann man den Arbeitsgang Kartoffelfräsen mit einem enormen Energie- und Zeitaufwand ersetzen oder vermeiden.